Caputo Farina Tipo “0” Aria

Caputo Aria, som betyder luft på italiensk, er nøje udviklet til at skabe ekstra luftigt bagværk. Denne unikke mel, frem­stillet af høj­kvalitets hvede og tilsat inaktiv surdej, er perfekt til opskrifter som focaccia, deep pan pizza, pinsa og andre bagværk, hvor et let og luftigt bid er essentielt. Caputo Aria egner sig særligt godt til dej med høj hydrering og sikrer et sprødt og luftigt resultat.

Dedikeret til madlavnings­entusiaster og profes­sionelle, er Caputo Aria det ideelle valg for dem, der ønsker at udtrykke deres kreativitet i køkkenet.