0 varer
kr. 0,00
kr. 0,00
Sandwich med oksesteak, bløde løg og grillede peberfrugter
Send smagsløgene på udflugt til Middelhavet med denne lækre sandwich. Den indeholder steak, bløde løg og grillede peberfrugter, som serveres i rustikke brød smurt med smagfuld, fed tomatcreme. Perfekte til picnicturen eller som lækker aftensmad i det fri. Uhmmm…
Undgå at skærmen slukker
Det skal du bruge
- 400 g steak af skært oksekød
- 2 glas Zelected Grillede Peberfrugter
- 1 glas Zelected Tomat Pesto
- 4 løg
- 1 hoved Romainesalat
- 6 spsk mascarpone
- 2 tsk soya
- 2 tsk østerssauce
- 4 grove flutes/baguettes
- 1 pose Zelected Middelhavs Flagesalt
- Zelected Sort Peber Kværn
Sådan gør du
- Brun steaken godt af på en pande.
- Snit løgene i skiver og steg dem med indtil de er bløde.
- Tilsæt soya og østerssauce.
- Tag panden af varmen, og lad det stå og trække lidt.
- Imens blandes mascarpone og tomatpesto i en lille skål
- Romainesalaten skylles og plukkes i grove stykker.
- Skær steaken i strimler på tværs af fibrene.
- Lun brødene, del dem på langs og smør med pesto/mascarpone-cremen.
- Læg salat i bunden af brødene, og kom kød og løg ovenpå.
- Krydr med salt og peber.
- Top med grillet peberfrugt og luk sandwichen.
Velbekomme!
Se også
Tortilla Wraps med grillede kødboller
Tortilla wraps er nem og lækker hverdagsmad. Og det kan laves i et utal af variationer. Prøv denne spicy version med chilikrydrede kødboller, avocado, grillede peberfrugter og Chipotle mayo.
Agurkesnack med rygeost creme og friske krydderurter
Prøv en anderledes snack bestående af sprøde syltede agurker i kombination med en delikat røget smag fra den fede rygeost-creme og toppet med friske krydderurter og knasende knuste rugbrødschips. Rygeost, også kaldet…
Chili sin Carne med Guacamole
Chili sin Carne er en velsmagende og vegetarisk version af den klassiske mexicanske ret, Chili con Carne. De friske grøntsager, chili og tomat give retten fylde, så kødet slet ikke savnes. Den…