0 varer
kr. 0,00
kr. 0,00
Græsk salat med Kalamata oliven i chili og hvidløg
En ægte græsk salat består af oliven, feta, tomat, agurk og røgløg og selvfølgelig masser af salt, friskkværnet peber og en god olivenolie. Skal din græske salat være ægte og autentisk, skal du bruge Kalamataoliven, ægte græsk feta og ikke salattern. Som kronen på værket kan du dryppe salaten med ægte græsk Ekstra Jomfru Kalamata Olivenolie. Mere græsk bliver det ikke.
Kalamataoliven er den mest populære af de græske oliven og har en kraftig, intens smag, Hvis du bruger Kalamataoliven med sten, skal du huske at halvere dem og fjerne stenen, inden at du blander dem i salaten.
En græsk salat kan være et let måltid i sig selv, men er også perfekt til enhver buffet og ikke mindst som tilbehør til alle typer grillretter.
Undgå at skærmen slukker
Det skal du bruge
- 1 pose Friske spinatblade
- 1 Agurk
- 1 blok Græsk Feta
- Blommetomater i forskellige farver
- 1 stort Rødløg
- 1 glas Zelected Kalamata oliven med chili og hvidløg
- Zelected Kalamata Ekstra Jomfru Olivenolie
- 1 pose Zelected Middelhavs Flagesalt
- Zelected Sort Peber Kværn
- Frisk Oregano
Sådan gør du
- Snit spinaten groft.
- Skær agurk i tern eller små stave.
- Skær Feta i tern.
- Halver blommetomaterne.
- Skær rødløget i smalle både.
- Dræn glasset med Kalamata oliven.
- Kom de forkellige ingredienser i en skål, evt opdelt i sektioner.
- Dryp Kalamata olivenolien over salaten.
- Toppes med frisk oregano.
- Krydr med salt og peber.
Velbekomme!
Se også
Velkomsthapsere med sprøde Crostini
Zelected Crostini kommer fra et lille italiensk bageri i landsbyen Dolcedo i det nordvestlige Ligurien. Crostini er dobbeltbagte, hvilket betyder, at brødet er bagt, hvorefter det er skåret i skiver og bagt…
Tortilla Wraps med grillede kødboller
Tortilla wraps er nem og lækker hverdagsmad. Og det kan laves i et utal af variationer. Prøv denne spicy version med chilikrydrede kødboller, avocado, grillede peberfrugter og Chipotle mayo.
Mini Pariserbøffer med løgchutney
En pariserbøf er en populær og elsket dansk smørrebrødsklassiker. Her serveret i miniformat, som fantastiske lækre mini pariserbøffer med friskrevet peberrod, løgchutney og hvidløgsmayonnaise. Perfekt som en lækker frokost, aftensmåltid eller som en…